Beljakovine, znane tudi kot beljakovine, so ena od treh glavnih sestavin, ki jih telo potrebuje za obstoj. Vključen je v vse življenjske procese. Beljakovine so dveh vrst: rastlinske in živalske. Živalske beljakovine so bolj dragocene.
Vsebuje bistvene elemente in ga telo absorbira 92% -98%. Beljakovine rastlinskega izvora vsebujejo samo beljakovine in se absorbirajo 60% -80%, ne vsebujejo pa nevarnih maščob živalskega izvora. Za ljudi na dieti je zelo pomembno, da pravilno sestavijo svojo prehrano, tako da je uravnotežena. Optimalna prehrana bo sestavljena iz 60% živalskih in 40% rastlinskih beljakovin.
Značilnosti prehrane
Prehranski sistem ima nekaj značilnosti, ki jih morajo upoštevati vsi tisti, ki hujšajo.
- Beljakovine nasičijo telo ljudi, ki so nenehno v službi ali se ukvarjajo s športom. Takšna hrana je lahko primerna za ženske, ki pričakujejo otroka. Za preprost meni beljakovinske diete je značilen vnos mesnih, ribjih in mlečnih jedi. Sistem prehrane je lahko koristen za ljudi, ki se želijo znebiti odvečne teže brez škode in stresa za telo.
- Najdaljše obdobje diete je 14 dni. To obdobje vam bo omogočilo normalizacijo teže brez škode za telo. Za rezultate izgube teže beljakovin so značilni stabilni kazalci. Da bi utrdili doseženi rezultat, morate postopoma zapustiti prehranjevalni sistem, pri čemer izključite mastno, ocvrto in sladko hrano.
- Dieto je priporočljivo ponoviti največ po 6 mesecih.
- Živila, ki vsebujejo beljakovine, zahtevajo pomembna priporočila pri hujšanju. Delo izločevalnega sistema med dieto se aktivira, kar lahko povzroči zaplete. Zato je v tem času potrebno upoštevati režim pitja in zaužiti zadostne količine negazirane vode.
- Skupno število kalorij iz hrane mora biti približno 1200-1400. Njihovo pomanjkanje lahko privede do motenj v delovanju notranjih organov in oslabi imunski sistem.
- Jedilnik beljakovinske diete za hujšanje za en dan vam omogoča, da uživate v okusu vaše najljubše jedi (v majhni količini) in vam bo omogočil, da ohranite stabilno težo.
Priporočeni in prepovedani izdelki.
Jedilnik beljakovinske diete za dan je raznolik in vključuje seznam določenih jedi, ki jih lahko v tem času vključite v prehrano. Priporočeni izdelki vključujejo:
- Piščančje in puranje meso, govedina, drobovina. Za dieto je treba hrano kuhati ali dušiti. Najpogosteje se uporablja piščančje meso brez kože. Dobro se absorbira in pri pripravi ni težav.
- Puste ribe. Vsebuje pravo količino beljakovin in elementov v sledovih, ki so pomembni za normalno delovanje telesa.
- Skuta in mlečni izdelki. Kazein, ki je prisoten v njihovi sestavi, bo zahteval, da telo trdo dela za prebavo. Posledično se porabi veliko število kalorij.
- Ajdova in ovsena kaša, kruh (rženi, črni, polnozrnati).
- Kuhana jajca. Beljakovine, ki jih vsebujejo, spadajo med lahko prebavljiva in hranljiva živila.
- Zelenjava, ki vsebuje minimalno količino škroba (kumare, zelje, zelena).
- Citrusi (pomaranče, grenivke), kisla jabolka.
- Konzervirana tuna. Vsebujejo veliko količino beljakovin in minimalno sestavo maščob.
Posebno pozornost je treba nameniti režimu pitja. Vključite lahko zeliščne čaje, sveže iztisnjene sadne in zelenjavne sokove, prečiščeno vodo.
Pri sestavljanju menija beljakovinske diete za teden dni je treba omejiti vsebnost živil v obrokih, ki se zlahka spremenijo v maščobo:
- Najprej morate izključiti sladkarije. Tudi sadje lahko pokvari rezultat, da ne omenjamo tort, piškotov in peciva.
- Iz menija je treba popolnoma izključiti ocvrto, mastno hrano in testenine.
- Med dieto tudi ni priporočljivo piti gaziranih pijač, kompotov in sokov.
- Zelenjava, ki v svoji sestavi vsebuje veliko škroba (krompir, stročnice, grah).
Zavrnitev takšnih izdelkov vam bo omogočila doseganje oprijemljivih rezultatov v kratkem času.
Urnik prehrane
Napajalni sistem je treba izvesti na ta način:
- Jedilnik za vsak dan je najbolje razdeliti na več odmerkov (5-6). Zjutraj na prazen želodec popijte kozarec prečiščene vode. Zadnji obrok zaužijte 3 ure pred spanjem.
- Pred kosilom lahko jeste majhno količino kaše in polnozrnatega kruha. Lahko jeste sadje (jabolka, pomaranče).
- Obroki, ki vsebujejo beljakovine, so vključeni v prehrano po večerji v kombinaciji s surovo zelenjavo ali solatami iz njih.
Dietni meni za 10 dni.
Jedi, navedene v tabeli, za hujšanje se neodvisno porazdelijo in izmenjujejo med celotnim časom obroka. Priporočen jedilnik beljakovinske diete za 10 dni je prikazan v spodnji tabeli.
Dan | Zajtrk | Večerja | popoldanski čaj | Večerja |
1. dan | zeliščni čaj | Piščančje prsi, Dušeno zelje, zelena jabolka |
Kefir brez maščobe | Dušene ribe, Solata |
2. dan | Zeliščni čaj brez sladkorja Polnozrnat kruh |
Uho, ki ne vsebuje krompirja, Zeljna solata. |
Kefir brez maščob Grenivke |
Nizkokalorična skuta |
3. dan | Neslan čaj | Kuhana govedina, Surova zelenjava |
kefir, Oranžna |
Solata iz pese in zelja |
4. dan | Zeleni čaj brez sladkorja Krutoni iz rženega kruha. |
Pusta ribja enolončnica z zelenjavo | Sir "Tofu" Apple |
kuhana jajca, Nariban korenček |
5. dan | Naravna kava brez sladkorja | Kuhana govedina, Zelje in zeljna solata |
Posneto mleko | Skuta brez maščobe |
6. dan | Čaj brez sladkorja | goveja juha, solata iz rdeče pese |
kefir, Grenivke |
kuhan piščanec, Paradižnik |
7. dan | čaj, Rženi krekerji |
ribe z zelenjavo, Polnozrnat kruh |
Sir "Tofu" Apple |
Zelenjavna solata |
8. dan | Naravna kava brez sladkorja | kuhan piščančji file, Krekerji |
Kefir ali ryazhenka, Citrusi |
Korenčkova solata, Umešana jajca |
9. dan | nesladkana pijača | Uho brez krompirja Surova zelenjava |
sir z nizko vsebnostjo maščob | Zelenjavna solata |
10. dan | Čaj brez sladkorja | Piščančje meso brez kože Paradižnikova solata |
Jabolka | Kuhane pusto ribe |
Jedilnik beljakovinske diete za hujšanje 10 dni je raznolik. Porcije je treba jemati zmerno, da se ne prenajedate in zapustite mizo z rahlim občutkom sitosti.
Meni za 2 tedna.
To je najdaljši prehranski sistem, ki daje učinkovit stabilen rezultat. 14-dnevno spoštovanje tega človeku ne bo povzročilo nobenih neprijetnosti in nelagodja. Priporočila za beljakovinsko dieto (meni za 14 dni).
Dan | Zajtrk | Večerja | Večerja |
1. dan | Nesladkana črna kava | 2 trdo kuhana jajca dušeno zelje, Kozarec paradižnikovega soka |
Ribe, pečene, ocvrte ali na pari |
2. dan | kava brez sladkorja, Rženi krutoni |
kuhane ribe, Zelenjavna solata |
Kuhana govedina (250 g. ), Kozarec kefirja |
3. dan | kava brez sladkorja, Rženi krutoni |
ocvrte bučke, zelena jabolka |
2 trdo kuhani jajci, zeljna solata, kuhana govedina (200g. ) |
4. dan | Črna kava brez sladkorja | Solata iz 3 kuhanih korenčkov, Trdi sir (15 g. ) |
Sadje ali jagode, razen grozdja in banan. |
5. dan | Sveže, naribano korenje | Ribe kuhane, pečene ali na pari. Kozarec paradižnikovega soka |
Sadje ali jagode, razen grozdja in banan. |
6. dan | Črna kava brez sladkorja | kuhan piščanec, Solata z zelenjavo |
2 kuhani jajci Sveže, naribano korenje |
7. dan | Nesladkan čaj (zeleni ali zeliščni) | Kuhana teletina ali govedina (250 g. ), Sveže sadje |
Večerja enega od dni razen 3 |
Drugi teden menija beljakovinske diete za 14 dni predvideva isto dieto, torej ponovi prvih 7 dni. Bodite prepričani, da upoštevate režim pitja. Lahko pijete zeleni in zeliščni čaj, vodo. Popolnoma je prepovedano piti alkoholne pijače, da ne bi obremenili jeter.
Prvi obrok vključuje samo tekočino v obliki čaja ali kave. Med obrokom se ne smete prenajedati, najbolje ga je prekiniti z občutkom rahle lakote.
Prednosti in slabosti beljakovinske diete.
Vsi, ki hujšajo, lahko popestrite jedilnik z dodajanjem svoje najljubše zelenjave ali nesladkanega sadja. Pozitivne lastnosti tega sistema vključujejo:
- Prehranski sistem vam omogoča izvajanje intenzivnega športa, kar je težko z drugimi učinkovitimi in hitrimi metodami hujšanja.
- Diete praktično ne spremlja občutek lakote, saj je čas prebave beljakovinskih živil 4 ure.
- Telesna teža se normalizira.
- Imunski sistem se okrepi.
- Obstaja zdravljenje telesa. Koža je napeta, celulit se zmanjša, stanje las, kože in nohtov pa se izboljša.
- Meni beljakovinske diete vsebuje veliko vlaknin, kar vam omogoča izboljšanje delovanja črevesja.
- Mišična masa se ne izčrpa zaradi prisotnosti beljakovinskih živil v prehrani.
- Minimalne manifestacije utrujenosti, letargije in omotice, ki so značilne za druge diete.
- Hitrost izgube teže s tem prehranskim sistemom ni bliskovita in vam omogoča, da ohranite stabilno težo po izstopu iz njega.
Če se dlje časa držite menija beljakovinske diete za hujšanje, lahko pride do nekaterih negativnih posledic:
- Dolgotrajna uporaba beljakovin vodi do izpiranja kalcija in drugih elementov v sledovih iz telesa, kar negativno vpliva na zdravje skeletnega sistema.
- Zmanjšana učinkovitost zaradi minimalne količine ogljikovih hidratov v prehrani.
- Povečana je razdražljivost zaradi pomanjkanja maščobe v prehrani - glavnega gradbenega materiala za živčne celice.
- Težave s strjevanjem krvi, nastajanje krvnih strdkov.
- Prehrana z beljakovinami lahko povzroči motnje v delovanju ledvic in prebavnega trakta.
- Takšnega prehranjevanja ni priporočljivo za osebe, starejše od 60 let.
- Slab zadah, ki ga povzroča presežek beljakovinske hrane.
Pred začetkom hujšanja je najbolje, da se posvetujete s strokovnjakom, da ne poškodujete telesa.
Kontraindikacije.
Vsak prehranjevalni sistem, vključno z beljakovinsko dieto, ustvarja obremenitev telesa. Presnova se pospeši, toksini se izločajo, maščobe izgorevajo, želodec pa se mora prilagoditi novim razmeram in drugi hrani.
Organi začnejo delovati v okrepljenem načinu. Če z njimi ni vse v redu, se lahko kronične bolezni poslabšajo, to je treba upoštevati pri prehodu na nov jedilnik.
Beljakovinska dieta za vsak dan je kontraindicirana v takih primerih:
- Bolezni izločevalnega sistema;
- Starejša starost;
- Med pričakovanjem otroka in med dojenjem;
- holelitiaza;
- Patologija srca in krvnih žil;
- Alergija na citruse;
- Patologije prebavnega trakta;
- sladkorna bolezen;
- Mladostništvo.
Vsaka kontraindikacija je stop znak za ljudi, ki so izbrali to dieto. Šele po odpravi kontraindikacij bo mogoče shujšati na tem prehranskem sistemu.
Koristni nasveti za izboljšanje učinka.
Nutricionisti predlagajo, kako shujšati na beljakovinski dieti brez škode in škode za zdravje. Samo držanje diete morda ne bo dovolj za učinkovit rezultat.
Treba je uporabljati načela zdravega prehranjevanja, ki so učinkovita tudi v prihodnje:
- Pred začetkom diete je najbolje opraviti zdravniški pregled.
- Za skladnost s takšnim prehranskim sistemom morate pridobiti dovoljenje zdravnika.
- V celotnem obdobju diete morate uživati multivitamine.
- Ko se pojavijo napadi vrtoglavice, je treba povečati vnos ogljikovih hidratov in maščob v telo. V jutranji meni je dovoljeno dodati ovseno kašo.
- Če se počutite slabše, je beljakovinsko dieto najbolje zavrniti.
- V obdobju hujšanja ne morete jemati nobenih zdravil.
- O prehrani se morate posvetovati s strokovnjakom.
- Jesti morate strogo pravočasno.
- Še naprej morate šteti kalorije: porabite več, kot porabite.
- Bolje je večerjati 2-3 ure pred spanjem.
- Jedi, vključene v jedilnik, naj bodo samo kuhane, dušene ali kuhane na pari.
- Količine jedi: pijače (200 mg), druge jedi (150 g) in sadje (100 g).
- Omejite količino zaužite soli.
- Spati morate vsaj 8 ur na dan. Treba je opustiti slabe navade.
- Izogibajte se športom moči in kardio vadbi.
- Najbolje je plavati, hoditi na fitnes, aerobiko ali pilates.
Pozor! Informacije so objavljene izključno v informativne namene. Pred uporabo diete se posvetujte z zdravnikom.