Večina shujševalnih jedilnikov zanika uporabo banan v njih, saj velja, da to sadje zaradi visoke vsebnosti kalorij ni primerno za hujšanje, a obstoj bananine diete vzbuja dvom o tej trditvi. Kdo se moti - ljudje, ki ponujajo hujšanje z bananami, ali nasprotniki njihove uporabe v procesu ustvarjanja vitkega telesa?
Ali je mogoče shujšati z bananami
Razlog, zakaj se strokovnjaki dvomijo glede shem hujšanja z bananami, je visoka vsebnost kalorij v glavnem proizvodu: 100 g vsebuje 89 kcal (po nekaterih virih - 95 kcal), 21, 8 g ogljikovih hidratov in veliko količino sladkorja. Zadnji parameter je razlog, zakaj po mnenju nutricionistov bananina dieta ni najboljša izbira za tiste, ki želijo kakovostno shujšati. V ozadju lastne velike količine sladkorja to sadje izzove skok inzulina, kar nato povzroči nov napad lakote. Vendar:
- če dieta vključuje postni dan, se bo teža izgubila zaradi močnega zmanjšanja dnevnih kalorij;
- banane, tako kot ostala rastlinska živila, ob uvajanju v mono-diete pripomorejo k čiščenju telesa, kar vodi tudi v hujšanje, ne bodo pa izboljšale kakovosti telesa.
Koristne lastnosti in sestava sadja
Celotna rastlinska skupina, tudi s precejšnjo kalorično in naravno vsebnostjo sladkorja, ima veliko število dragocenih lastnosti. Banane lahko torej imenujemo prvakinje po vsebnosti kalija, pomembnega minerala za srce: če zaužijete samo 1 sadež, lahko enostavno napolnite količino kalija, saj 100 g zrele kaše vsebuje 358 mg tega elementa. Minerali vključujejo:
- kalcij;
- fosfor;
- železo;
- magnezij (posredno pomaga pri presnovi).
Banana je odličen vir energije, deloma zaradi visokega glikemičnega indeksa (nad 70) in visoke ravni škroba. Zaradi slednjega je dober izdelek za ljudi, ki trpijo zaradi slabega delovanja prebavil, gastritisa, driske, vendar jemanje težke sheme hujšanja z banano za takšne težave ni dovoljeno.
bananina dieta
Avtorstvo tako nenavadne tehnike oblikovanja telesa pripisujejo britanski nutricionistki Jane Griffin, ki je med prvimi povedala, kako uporabljati sadeže banane za hujšanje – prej so veljali za izdelek proti dieti. Sistem je mehak, vendar se njegovih pravil lahko držite največ en teden. Ocenjena izguba teže je 6 kg, toda natančno številko je mogoče določiti le z razjasnitvijo začetnih parametrov. Električni sistem ima več pomembnih točk:
- Dan pred njim se morate pripraviti: pijte samo mineralno vodo brez plina in zeleni čaj, ne jejte mastne in ocvrte hrane.
- Vso rastlinsko hrano je treba jesti svežo, kadar je le mogoče.
- Meni ne more kombinirati banan z žiti: ovseno kašo bo treba jesti ločeno, v drugem obroku.
Indikacije za uporabo
Večina ljudi meni, da so diete, namenjene oblikovanju postave, sovražnik zdravja, a banana je lahko celo koristna. To ni mogoče pojasniti le z veliko količino vitaminov in dragocenih mineralov v tem sadju, temveč tudi z visoko vsebnostjo škroba, ki zmanjšuje nelagodje v želodcu in pomirja črevesje. Obstaja seznam bolezni, pri katerih bo takšen meni za kratek čas zdravilen:
- hipoglikemija (nizek sladkor, se lahko kaže s krči);
- kronične želodčne težave - gastritis, gastroduodenitis;
- bolezni jeter in sečil;
- kršitve pri delu žolčevodov;
- težave s cirkulacijo.
Kaj lahko in česa ne smete jesti na dieti
Vsaka shema hujšanja je zasnovana predvsem na zmanjšanju dnevnega vnosa kalorij, zato, če ustvarite jedilnik, ne more biti "težkih" izdelkov glede vsebnosti kalorij in deleža ogljikovih hidratov v njem. Glavnemu sadju so dodane nekatere kategorije iz mlečne in kislo-mlečne skupine, drugo sadje ali zelenjava. Ni izključena uporaba polnozrnatega kruha, da sploh ne pozabimo na zapletene ogljikove hidrate. Obvezna opustitev:
- viri sladkorja (ne pomeni sadje, ampak tovarniške sladkarije);
- ocvrta hrana;
- mastna hrana;
- meso in ribe (nekatere diete, če so dolge, dovoljujejo zelo majhen delež);
- kisle in slane jedi.
Kakšno sadje izbrati za hujšanje
Strokovnjaki še naprej trdijo o stopnji zrelosti glavnega izdelka bananine prehrane: nekateri nutricionisti priporočajo uživanje zelenega sadja (natančneje tistega, ki je začel rumeneti), saj vsebuje manj sladkorja in pektina ter vlaknin v gosti kaši. je bolj groba. Vendar pa je odstotek škroba, ki je nevaren za sliko, stopnja zrelosti obratno sorazmerna: mehkejši ko je sadje, manj je te snovi v njem. Nezrelo sadje ima lahko glikemični indeks v območju 42 enot, zato je zaželeno na dieti. Banana čipsa se vsekakor ne smemo dotikati.
Kako shujšati z bananami v 3 dneh
Kratka in preprosta tehnika, ki pomaga izgubiti 2-3 kg odvečne teže, vključuje uporabo svežih gostih banan, zelenih jabolk in kumar. Slednja živila so diuretična in znana po svojih čistilnih lastnostih, zato se ob koncu tedna lotite hujšanja in razstrupljanja. Ne pozabite na čisto vodo: dnevno je treba piti 1, 8-2 litra. Tridnevna dieta bo sestavljena takole:
- zajtrk - 2 banani;
- prigrizek - jabolko;
- kosilo - banana in jabolko;
- večerja - kumare.
Banana dieta za 7 dni
Za tiste, ki se ne bojijo težav, je primerna tedenska shema, brez očitne raznolikosti v meniju. Na dan se dodeli 1 kg svežega sadja (to je do 950 kcal), 2-2, 5 litra čiste vode, 0, 5 litra zelenega čaja in mineralne vode. Dnevno se spreminja samo zajtrk, ki bo predstavljen:
- 3 kuhana prepeličja jajca.
- 2 pomaranče.
- 2 kuhana piščančja jajca.
- grenivke. Če je dan videti lačen, lahko popoldne pojeste 300 ml zelenjavne juhe (brez krompirja).
- 3 kuhana prepeličja jajca.
- 2 pomaranče.
- 2 kuhana piščančja jajca.
Postni dan
Če se niste pripravljeni zapomniti zapletenih shem banan metod za hujšanje, vendar želite začeti proces hujšanja, poskusite samo en dan sedeti na tem sadju. Pomen tehnike je v zavračanju vseh drugih izdelkov: na dan lahko jeste 1 kg sadja (to ni več kot 950 kcal), pri čemer ta volumen razdelite na 6-8 obrokov v enakih intervalih. Poleg tega ne pozabite piti veliko, večinoma čiste tople vode, dovoljeni pa sta tudi zeleni čaj in mineralna voda. Nekateri nutricionisti dovoljujejo dodajanje posnetega mleka brez laktoze v prehrano - do 0, 5 litra.
Sorte mono-diete
Obstaja veliko možnosti za bananine diete, ki v prehrani ne vključujejo velikega števila živil, večinoma pa strokovnjaki svetujejo kombiniranje glavnega sadja z mlekom, kefirjem ali skuto. Takšne sheme so najbolj učinkovite in sorazmerno zadovoljive, saj se škrobu dodajo beljakovine. Bolj hranljiva hrana je na jedilniku (kuhana riba in meso, skuta, kuhana jajca), dlje se lahko držite izbranega prehranjevalnega sistema, vendar večina mono možnosti zahteva, da na njih sedite največ en teden, da ne škodovati svojemu zdravju.
Mlečna banana
Obstajata 2 različici te tehnike, ki se razlikujeta po stopnji svoje togosti. Softer je zasnovan za 5 dni, vendar se lahko zmanjša na 3 dni. Na dan se izgubi približno 500 g, če pa imate prekomerno telesno težo, lahko oseba opazi izgubo 800 g. Osnovna pravila:
- Na dan zaužijete 350 g sadja (3 kos. ) in 600 ml mleka brez laktoze z minimalno (0, 5%) vsebnostjo maščobe.
- Čisto vodo lahko pijete v poljubni količini.
- Jesti morate 4-krat na dan.
- Zadnji obrok je obvezen ob 18. 00.
V strogi različici bananino-mlečne diete, ki je zasnovana za 10 dni, je jedilnik skoraj enak, splošna pravila prehranjevanja in vodnega režima pa so podobna. Vendar se delež mleka poveča na 1 liter na dan, po potrebi pa lahko vzamete zamenjavo za kefir z nizko vsebnostjo maščob ali jogurt za pitje, brez dodatkov. Vendar pa je slednji dovoljen le 0, 5 litra. Sadje z dieto 10 dni jedo v količini 4 kosov. (približno 450 g) na dan.
Skuta z banano za hujšanje
Štiridnevna stroga metoda hujšanja, ki predlaga izmenjevanje bananin in skutinih dni, je primerna za tiste, ki med hujšanjem ne marajo biti lačni. S svojo učinkovitostjo je zasenčil preostale monodiete na tem sadju, saj telo ne trpi zaradi pomanjkanja beljakovin. V 4 dneh lahko izgubite 4-5 kg, hkrati pa ohranite svojo učinkovitost v največji možni meri. Meni je zgrajen takole:
- Nenavadni ali bananini dnevi: zjutraj banana + mleko (kozarec), popoldne banana + jajce (kuhajte), zvečer banana + piščanec (prsi, 150 g, zavrite).
- Celotni ali skutini dnevi: zjutraj skuta + grenivka (100 g), popoldan skuta + jabolka (200 g), zvečer je podobno kot zjutraj. Skuta 5% maščobe.
japonski
Metoda, ki je prišla iz Azije, se ne ujema povsem z monodietno obliko, saj omogoča uporabo izdelkov drugih proizvajalcev, ki zahtevajo, da upoštevate eno samo pravilo - vsako jutro pojejte 1-2 surovi banani. Po 3-4 urah si lahko privoščite polno kosilo, nato naredite popoldanski prigrizek in večerjo. Po 20 urah se v usta ne vzame nič drugega kot voda. Dieta traja en teden. Čez dan se daje prednost mehki hrani:
- žitarice na vodi (mlečni izdelki so prepovedani);
- dušena/parjena zelenjava.
Kefir-banana
Preprost nadomestek mlečno-bananine diete je lahko dieta na osnovi kefirja z nizko vsebnostjo maščob in netermično obdelanega sadja. Slednji se porabijo v količini 6 kosov. na dan, kar bo približno 700 g (ne smete pridobiti več kot 700 kcal), in lahko popijete cel liter kefirja - bo 400 kcal. Vaš dnevni vnos kalorij torej ne bo prenizek, zato bo telo minimalno trpelo. Banana-kefir metodo lahko opazujemo do 5 dni.
Dietni recepti
Obstaja veliko načinov uporabe bananine kaše pri kuhanju - vnaša se v testo, uporablja se za sadne enolončnice, solate, koktajle (smutije), hladne sladice. Vendar pa je pri hujšanju večina teh receptov prepovedana: nutricionisti svetujejo uporabo tega sadja večinoma svežega, v beljakovinskih napitkih ali lahkih solatah.
Sadna solata z jabolki in jogurtom
- Porcije: 1 oseba.
- Vsebnost kalorij v jedi: 239 kcal.
Pri sadnih monodietah postanejo solate glavna jed, za katero nenehno poskušajo izbrati najbolj različne kombinacije izdelkov drug od drugega. V bananino osnovo lahko dodamo skoraj vsako sadje (izjema sta sladko grozdje in kaki, saj so med dieto nezaželeni), vendar je tandem z jabolkom najbolj uporaben. Kot preliv - naravni jogurt.
Sestavine:
- banana - 120 g;
- zeleno jabolko - 200 g;
- naravni jogurt - 30 ml;
- jagode - 50 g.
Način kuhanja:
- Olupljeno jabolko narežite na kocke, enako storite z bananino kašo.
- Jagode narežite na četrtine, zelo majhne jagode pa na pol.
- Sestavine za solato položite v skledo v plasteh, mednje položite jogurt.
Bananin koktajl s kefirjem in cimetom
- Porcije: 1 oseba.
- Vsebnost kalorij v jedi: 264 kcal.
Če iščete okusne in nenevarne recepte, morate poskusiti okusen koktajl. Sestavljen je iz kefirja (izberite tistega, ki je stal 2-3 dni – ne najbolj svežega), ali posnetega mleka, ki ne vsebuje laktoze, ščepca cimeta in bananinega pireja. Po želji lahko tu dodate par svežih jagod, za sladkobo pa vzemite žličko medu.
Sestavine:
- banana - 120 g;
- kefir - 200 ml;
- med - 1 čajna žlička;
- cimet - 1 žlička
Način kuhanja:
- Z mešalnikom naredite bananin pire (na visoki hitrosti zvijajte minuto).
- Na istem mestu zmešajte s kozarcem kefirja, dodajte med in cimet. Stepajte še 20 sekund.
pečene banane
- Porcije: 2 osebi.
- Vsebnost kalorij v jedi: 357 kcal.
Najpreprostejša bananina jed za blago hujšanje, ki je kot nalašč za zajtrk ali kot sladica, ki ni preveč nevarna za postavo, so pečeni sadeži, posuti z jogurtom in limoninim sokom. Dodate jim lahko beljak in celo malo posnetega mleka: izkazalo se bo še bolj zadovoljivo. To zmes stepete z mešalnikom, dobite okusno enolončnico, ki jo lahko priporočamo za otroško hrano.
Sestavine:
- banane - 240 g;
- skuta - 50 g;
- limona - 1/2 kos. ;
- jajčni beljak - 20 g;
- naravni jogurt - 50 g;
- cimet - 1/2 žličke
Način kuhanja:
- Narezano sadje položite na dno keramičnega kalupa (vzemite 2 - porcije je lažje razdeliti).
- Potresemo z limoninim sokom.
- Beljakovine stepemo z jogurtom in skuto (najbolje v obliki briketov), pokrijemo bananino plast.
- Potresemo s cimetom, pečemo 15 minut na 200 stopinj.
Kako izstopiti iz diete
Sheme izgube teže banan so razvrščene kot toge, zato je za utrjevanje rezultata in preprečevanje motenj v prebavilih potrebno izvesti pravilen izhod. Prvič, po trajanju mora ustrezati trajanju same diete: če ste shujšali 4 dni, boste počasi in postopoma uvajali znana živila za popolnoma enako količino. Izhodni algoritem izgleda takole:
- Prva faza je dodajanje zelenjave in nesladkanega sadja, ki jih med dieto nismo uporabljali. Povečanje dnevnega vnosa kalorij za samo 100-200 kcal.
- Druga stopnja je vrnitev na prehrano žit z vodo ali mlekom, vendar brez dodatkov. Zaželeni so ovsena kaša, riž, ajda.
- Tretja stopnja je uporaba majhne količine (do 150 g na dan) pustega mesa, rib ali morskih sadežev v prehrani.
- Zadnja faza je dodajanje menija s polnozrnatim kruhom, siri, kislomlečnimi izdelki, testeninami, vendar po vrsti: 1 dan - 1 skupina živil.
Kontraindikacije in stranski učinki
Pri posameznikih, ki trpijo za sladkorno boleznijo, zaradi visokega glikemičnega indeksa glavnega izdelka ni mogoče uporabiti nobenih variant razbremenitve banan in še blažjih režimov. Podobno priporočilo je podano v primeru individualne nestrpnosti do glavnega sadja in pojava alergijskih reakcij. Med hujšanjem niso izključeni slabost, šibkost. Nekateri strokovnjaki ugotavljajo, da diete z banano ni mogoče predpisati za:
- bolezni jeter;
- težave z žolčevodi;
- poslabšane bolezni prebavil;
- tromboflebitis, visoka stopnja strjevanja krvi;
- ishemična bolezen srca;
- driska (v kombinaciji z mlekom).